お好みの野菜を切る。今回はオクラを半分に切り、パプリカも一口サイズにカット。

フライパンに大さじ1のサラダ油を広げ、1の野菜と、お好みの肉を炒める。今回は豚ミンチです。

オイスターソース大さじ1、好みのソース大さじ１を加えて混ぜ、出来上がり。