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鶏もも肉とナスのウマ煮
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鶏もも肉とナスのウマ煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉とナスのウマ煮

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

鍋に入れて煮るだけ。なのにウマかった。
このレシピの生い立ち
ただ煮るだけ!なのにウマかったので、記録として残します。冷やして翌日食べてもおいしかった。

納豆のタレは、適度な甘みがあるのでおすすめです。でも、無ければだししょうゆ・薄口しょうゆなどで代用可能です!

鍋に入れて煮るだけ。なのにウマかった。
このレシピの生い立ち
ただ煮るだけ!なのにウマかったので、記録として残します。冷やして翌日食べてもおいしかった。

納豆のタレは、適度な甘みがあるのでおすすめです。でも、無ければだししょうゆ・薄口しょうゆなどで代用可能です!

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鶏もも肉とナスのウマ煮

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

鍋に入れて煮るだけ。なのにウマかった。
このレシピの生い立ち
ただ煮るだけ!なのにウマかったので、記録として残します。冷やして翌日食べてもおいしかった。

納豆のタレは、適度な甘みがあるのでおすすめです。でも、無ければだししょうゆ・薄口しょうゆなどで代用可能です!

鍋に入れて煮るだけ。なのにウマかった。
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ただ煮るだけ!なのにウマかったので、記録として残します。冷やして翌日食べてもおいしかった。

納豆のタレは、適度な甘みがあるのでおすすめです。でも、無ければだししょうゆ・薄口しょうゆなどで代用可能です!

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 350g
  • なす 1本
  • えのき 100g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 納豆のタレ(だししょうゆ等で代用可) 1個
  • だしの素 小さじ2
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    具材は食べやすい大きさに切り、すべての材料を鍋に入れて火が通るまで煮ます

    • 鶏もも肉とナスのウマ煮作り方1写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2022/07/19 10:32に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

煮物 なす えのき 鶏もも肉 玉ねぎ 納豆

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