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ツナとブロッコリーの洋風白あえカナッペ
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ツナとブロッコリーの洋風白あえカナッペ-レシピのメイン写真

ツナとブロッコリーの洋風白あえカナッペ

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】クリーミーなチーズと豆腐の合わせ技がクセになる(監修:管理栄養士 板橋 里麻)
このレシピの生い立ち
<所要時間> 15分(室温に戻す時間は除く)
<栄養価1人分>
エネルギー・・116kcal
たんぱく質・・13.1g
脂質・・・・・6.4g
炭水化物・・4.3g
(糖質)・・-g
食塩相当量(塩分)・・0.9g

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材料

2人分
  • CO・OPライトツナフレーク(かつお油無添加) 1缶(70g)
  • クリームチーズ 20g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • ブロッコリー 1/2個(100g)
  • コンソメ(顆粒タイプ) 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 各少々
  • クラッカー 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻し、30分ほど置いてやわらかくする。

  2. 2

    豆腐は500W(600W)の電子レンジで1分30秒加熱し、ざるに上げて10分程度置いて水気を切る。

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分け、さらにひと口大にカットする。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかける。

  4. 4

    500W(600W)の電子レンジで茎がやわらかくなるまで2分加熱し、5分程度おいて粗熱をとる。

  5. 5

    ボウルに①、②を入れ、泡立て器で混ぜる。

  6. 6

    ⑤に、水気を切った「CO・OPライトツナフレーク」、④、コンソメ、塩、こしょうを加えてあえる。

  7. 7

    器に盛り、クラッカーを添える。

コツ・ポイント

ツナと豆腐からたんぱく質が摂取でき、ノンオイルのツナ缶を使うことで、脂質を抑えることができます。

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2022/07/22 07:18に公開

このレシピのキーワード

白和え カナッペ ツナ ブロッコリー クリームチーズ 絹ごし豆腐

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