ヨーグルトトリュフ

おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】脂質控えめなのに、チョコレートのような濃厚な味わい(監修:管理栄養士 板橋 里麻)
このレシピの生い立ち
<所要時間> 15分(冷やす時間は除く)
<栄養価1個分>
エネルギー・・37kcal
たんぱく質・・0.5g
脂質・・・・・0.3g
炭水化物・・8.2g
(糖質)・・7.9g
食塩相当量(塩分)・・0.0g
ヨーグルトトリュフ
【ヘルシーコープレシピ】脂質控えめなのに、チョコレートのような濃厚な味わい(監修:管理栄養士 板橋 里麻)
このレシピの生い立ち
<所要時間> 15分(冷やす時間は除く)
<栄養価1個分>
エネルギー・・37kcal
たんぱく質・・0.5g
脂質・・・・・0.3g
炭水化物・・8.2g
(糖質)・・7.9g
食塩相当量(塩分)・・0.0g
作り方
- 1
ボウルに「CO・OPミルクココア+Ca・鉄」と砂糖を入れて混ぜる。
- 2
①にヨーグルトを入れてさらに混ぜ、30分程度冷蔵室で冷やす。
- 3
②を10等分に分けて丸め、「CO・OPミルクココア+Ca・鉄」や砕いたナッツを全体にまぶす。
- 4
※プレーンヨーグルトを使う場合は、30gを水切りし、約15gにして使用してください。水切り方法(ID 18106495)
コツ・ポイント
「CO・OPミルクココア+Ca・鉄」からカルシウムと鉄が摂取できます。
ヨーグルトを使用することで、脂質が抑えられます。
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