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ヘルシー♪棒棒鶏
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ヘルシー♪棒棒鶏-レシピのメイン写真

ヘルシー♪棒棒鶏

ikuta925
ikuta925 @cook_40340417

簡単ヘルシー棒棒鶏レシピです♪
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ヘルシー棒棒鶏を自分なりに作ってみました♪

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材料

2人分
  • 胸肉 200㌘
  • 塩 小さじ1
  • ネギ (青い部分) 1/3本
  • 生姜 5㌢
  • 水 500㍉㍑
  • ネギ (白い部分) 1/3本
  • ごま 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 生姜 2.3㌢
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作り方

  1. 1

    ジップロックに胸肉、塩を加えすり込んで下味冷凍。

  2. 2

    解凍後、鍋に胸肉、ネギの青い部分、生姜、水を加え中火で湯の表面がふつふつなるくらいまで加熱。
    約10分くらい

    • ヘルシー♪棒棒鶏作り方2写真
  3. 3

    胸肉の上下をひっくり返し10秒茹でてから火を止め、蓋をしてから15分そのまま放置。

  4. 4

    ソース
    みじん切りにしたネギの白い部分、ごま、砂糖、醤油、酢、生姜を加え混ぜる。

  5. 5

    胸肉を取り出し軽く水気を拭き取ってから切り、盛り付けたら完成。

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ikuta925
ikuta925 @cook_40340417
2022/07/24 10:01に公開
ローファット▷ケトジェニック挑戦中♡ヘルシーで簡単レシピを載せてます♡ Instagram▷@ikuta_cook
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このレシピのキーワード

バンバンジー ねぎ ゴマ しょうが 鶏胸肉

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