インゲンのシンプルグリル
かなぴょこりん @cook_40143001
インゲンの甘みをシンプルに食べれます。
このレシピの生い立ち
インゲンの天ぷらが大好きなのですが、天ぷらは、油がたくさんいるし、カロリーも高いし大変。そこで、天ぷらのかわりに美味しく食べれるレシピと思って。
インゲンのシンプルグリル
インゲンの甘みをシンプルに食べれます。
このレシピの生い立ち
インゲンの天ぷらが大好きなのですが、天ぷらは、油がたくさんいるし、カロリーも高いし大変。そこで、天ぷらのかわりに美味しく食べれるレシピと思って。
作り方
- 1
インゲンは、ヘタを取って半分に切り、薄力粉をまぶす
- 2
フライパンに油を引いて、インゲンを入れ、よく炒める。少し焦げ目がつくまで炒めたら、塩を振って完成
コツ・ポイント
お弁当にも入れられるように、半分に切りましたが、おしゃれにするなら、切らずにそのままがいいと思います。
わたしは米油と、粗塩でシンプルに。
めんつゆにつけたり、塩胡椒やガーリックソルトなどを振れば、また違う美味しさが味わえます。
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