リカちゃん♡クレソンと帆立のごま油炒めЖ

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ゆち虎 @cook_40250255

クレソンを生茹焼で使ってみた！
焼編＼_(･ω･ )
焼く ←炒めて使ってみました

ごま油はたっぷりで！
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材料

ボイルホタテ(少量) 1パック
クレソン 1/2束
ごま油大2〜3
醤油(アジア) 大1
塩コショウ少々

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作り方

1
ボイルホタテを合わせます
2
クレソンを
3
たっぷりのごま油と
4
アジア醤油(ショートニング)で味付けします
5
フライパンにごま油を熱し
6
クレソンをサッと
7
炒め
油が回ったら
塩コショウを少々
8
ホタテを加え
9
醤油を加え
10
じゅわぁ〜(๑˘••˘๑)
11
醤油が混ざり汁気が飛んだら
器に移し
12
めしあがれ！

コツ・ポイント

クレソンの苦味はでますが、ごま油と醤油ホタテの出しが沁みて苦味の癖がたまらなくなりました٩(〃Ü〃)و✧ホタテには旨味が出たごま油と醤油が染んで最高です(*°Д°*)

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ゆち虎 @cook_40250255

2020/06/16 10:39に公開

https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐