おぼろ豆腐とアーリーレッドの冷奴
ぽーみゅー @cook_40241776
何時もの冷奴に飽きたら♡夏バテ解消♡食欲の無い時にも♡
このレシピの生い立ち
甘くて、辛みの少ないアリーレッド、紫玉ねぎをお豆腐に合わせました♡長ネギよりも好きです。
おぼろ豆腐とアーリーレッドの冷奴
何時もの冷奴に飽きたら♡夏バテ解消♡食欲の無い時にも♡
このレシピの生い立ち
甘くて、辛みの少ないアリーレッド、紫玉ねぎをお豆腐に合わせました♡長ネギよりも好きです。
作り方
- 1
アーリーレッドは新玉葱なら薄くスライスしてそのまま、新玉葱で無ければ、スライス後軽く水に晒しザルにあげます。
-
- 2
水を切ったおぼろ豆腐に乗せます。普通の冷奴用のお豆腐でもOKです♡
-
- 3
2.に鰹節を乗せて、麺つゆ又はポン酢、お醤油だけでも美味しいです♡
麺つゆは自家製IＤ6301356を使いました♡ -
- 4
ノンオイル梅柚子胡椒ドレッシングもおすすめです。さっぱり食べられます♡IＤ6297081
-
- 5
- 6
☆三匹のこぶた☆さん、美味しそうなつくれぽありがとうございます♡絹ごし豆腐で美味しいですよね♡
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コツ・ポイント
簡単です♡
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