タコと胡瓜のイタリアンマリネ

調理師アリ
調理師アリ @cook_40344815

お醤油を加えた濃いめのドレッシングにタコと胡瓜を和えています。
このレシピの生い立ち
たこをサラダとしてタリアン風に仕上げました。

タコと胡瓜のイタリアンマリネ

お醤油を加えた濃いめのドレッシングにタコと胡瓜を和えています。
このレシピの生い立ち
たこをサラダとしてタリアン風に仕上げました。

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. たこ 150g
  3. プチトマト 10個
  4. 人参 30g
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 〇ニンニクのすりおろし 小さじ1/2
  7. 〇醤油 小さじ2
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 〇塩 小さじ1/2
  10. 〇酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をすりおろします。

  2. 2

    ボウルに1.と〇を入れよく混ぜます。

  3. 3

    きゅうりを乱切り、タコを食べやすい大きさに切り2.に入れます。

  4. 4

    3.にプチトマトを加えて全体をあえて出来上がりです。

コツ・ポイント

すぐに食べられますが、冷蔵庫で1時間程度置くと、胡瓜にもとレッシングがなじみ美味しいです。

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調理師アリ
調理師アリ @cook_40344815
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お料理初心者の方にもわかりやすいレシピの書き方を心がけています。料理教室で和洋中を6年間学び、調理師資格を活かした誰から美味しいと言われるレシピを伝えしていきたいです。Instagramではがっつり男子弁当(フォロワー6万人)を投稿しています。よろしければそちらにも遊びにきていただけたら嬉しいです。ユーザネーム:調理師アリ→ https://www.instagram.com/ari_life_cook01
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