牛肉の甘辛煮うどん

クックG9S1W0☆
クックG9S1W0☆ @cook_40149562

味付けは至って簡単なのに美味しい。
温泉たまごを入れるとまろやかになって更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
丸亀製麺の味付け風に作ってみました。

牛肉の甘辛煮うどん

味付けは至って簡単なのに美味しい。
温泉たまごを入れるとまろやかになって更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
丸亀製麺の味付け風に作ってみました。

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材料

2人分
  1. 牛肉 130g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. (今回は新玉大きめなので)
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. オクラ長芋(冷凍) 適量
  8. 温泉たまご 人数分

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに切る。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎ、調味料を加えて玉ねぎに火が通ったらお肉を入れ色が変わるまで煮込む。

  3. 3

    うどんを湯がき、盛り付けたら完成です。

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