ノンフライヤー可能な電気の大型コンベクションオーブンかコンベクショントースタを使います。トースターの場合は１回に半量で。

サラダ油を大匙１位小鉢に取ります
バットの上に網を置き、刷毛で一しきり塗ります。
以降油は無くなったら都度足す

ハニーグレイズをミルクパンか小フライパンでひと煮立ち。
小鉢にゴムベラで移し洗った刷毛で網に並んだまま上から１本づつ塗る

さらにまたオーブンで具合いを食べ確認しつつ焼き続け10分前後で終える。カヌレ的食感☺グレイズ水分も飛んでよく馴染みます

焼き温度と時間は機器にもよると思いますので、焦げすぎず、中心は少し柔らかさ残る程度までよく焼けるように調整してください。

オーブン付属の天板・かさ上げ網を上段にセットし、ギリギリ収まる面積の市販の大網を載せて焼きました。