自家製セミドライいちご&いちごシロップ♬
Rhia @cook_40062114
ドライいちごチョコを作りたくて☆さり気ないのにセンスの良さが光るスイーツ♬上品なギフトになります♪何より美味しい☆
このレシピの生い立ち
添加物無しのセミドライいちごが出来ました。自家製ドライいちごチョコを作りたくて作りました☆グミのような歯ごたえで美味しくて小腹が空いた時などに手軽に食べられます。ちょっとしたギフトに自家製天然スイーツ☆
自家製セミドライいちご&いちごシロップ♬
ドライいちごチョコを作りたくて☆さり気ないのにセンスの良さが光るスイーツ♬上品なギフトになります♪何より美味しい☆
このレシピの生い立ち
添加物無しのセミドライいちごが出来ました。自家製ドライいちごチョコを作りたくて作りました☆グミのような歯ごたえで美味しくて小腹が空いた時などに手軽に食べられます。ちょっとしたギフトに自家製天然スイーツ☆
作り方
- 1
いちごシロップで使ったいちごを使う。
自家製いちごシロップのレシピはこちら→ID:20852599
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- 2
①でできたシロップから苺を出してクッキングペーパーを敷いて並べ100℃で50分焼く。(最も低温で)
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- 3
裏返して100℃で50分焼く。
⑤のいちごチョコに使う。
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- 4
室内で天日干しする。
冷蔵庫に保存。
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- 5
自家製ドライいちごチョコのレシピは→ID:20904105
プレゼントにも良いけど美味しくてついつい自分用になっちゃう！
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コツ・ポイント
焦げないよう出来るだけ低温にしてオーブンで焼いてください。天日干しの加減でカラカラにするか半生にするかはお好みで。保存料等使用しておりませんのでお早めにお使い下さい。
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フリーズドライいちご使用＊いちごクッキー フリーズドライいちご使用＊いちごクッキー
甘酸っぱいいちごの味がふわ～～っと香る、可愛らしいクッキーができました＾＾フリーズドライストロベリーを使用しているので、さくさく＆ピンク色が実現しました！！フランボワーズで作っても良さそうですね♪♪
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〘抹茶アイス×ドライいちごチョコサンド〙 〘抹茶アイス×ドライいちごチョコサンド〙
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20886267
