ジップロックなどのビニール袋に手羽元とヨーグルトをいれ揉み、冷蔵庫で1時間以上置きます

鍋に少量の油をしき、ヨーグルトごと入れて軽く炒めます

印度の味(バターチキン)を全て入れ、瓶2杯分の水を入れます

焦げないよう気をつけながら、蓋はしないで、15分程煮込みます。

トロッとしたら出来上がりです。
食べる前にバターを好きなだけ乗せてみてください。