作り方
- 1
フライパンに オリーブオイル・刻みニンニク・輪切りの鷹の爪を入れ中火で温める。ニンニクが弾け始めたら火を止める。
- 2
しめじを1の中に入れる。
塩胡椒し中火で炒める。 - 3
しめじに火が通り始めたたらバジルを入れる。
コツ・ポイント
ニンニク・鷹の爪は焦がさない
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ベーコンのうまみがシメジに移って美味しいです♪にんにくとたかのつめでぺペロンチーノ風の味付けです♪
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