ヘルシー♪ヨーグルトドレのビーツのサラダ

Name: ヘルシー♪ヨーグルトドレのビーツのサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビーツ 2玉; 玉ねぎ 半分; 水 50ml; お酢 小さじ1; Aヨーグルト 100g; A練りごま 8g; Aガーリックパウダー 小さじ2分の1; A塩 小さじ3分の1; A砂糖 小さじ2分の1

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

栄養満点のビーツを手作りヨーグルトドレッシングで♪ビーツ以外にも使えるドレッシングです。
このレシピの生い立ち
ドイツで出会った大好きなビーツ♪マヨネーズとの相性が良いので、代わりにヨーグルトを使ったドレッシングに合わせました。
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

ヘルシー♪ヨーグルトドレのビーツのサラダ

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

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材料

4人分

ビーツ 2玉
玉ねぎ半分
水 50ml
お酢小さじ1
ヨーグルトドレッシング
Aヨーグルト 100g
A練りごま 8g
Aガーリックパウダー小さじ2分の1
A塩小さじ3分の1
A砂糖小さじ2分の1

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作り方

1

ビーツ、玉ねぎは細切りにする。
2
鍋にビーツと玉ねぎを入れ、水とお酢を入れる。10分間蒸し煮にする。ビーツが完全に柔らかくなったら粗熱をとる。
3

鍋にビーツと玉ねぎを入れ、水とお酢を入れる。10分間蒸し煮にする。ビーツが完全に柔らかくなったら粗熱をとる。
4
粗熱がとれたビーツにヨーグルトドレッシングを和えて完成！

コツ・ポイント

★ビーツはお酢と一緒に茹でることで泥臭さを抑えることができ、より綺麗な赤色を出すことができます。
★作り置き→冷蔵庫4日間

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つくれぽ

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アンナｉｎドイツ @cook_40123199

2020/06/17 23:22に公開

元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです！家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー！作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中！アメーバブログ：http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ：annaskuecheindeutschland資格：調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター

このレシピのキーワード

サラダビーツねりごまヨーグルト玉ねぎ

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