にんじん、しいたけをみじん切りにし、フライパンでサラダ油で炒める。

お鍋に調味料を加え、1と鯖缶を入れて具材がしっとりするまでぐるぐるする。水分を飛ばしすぎないように(余熱でも飛ぶので)。