簡単ヘルシー♪豆腐焼肉(風)
むぎほのか @cook_40354236
豆腐をスライスして揚げ焼き風にしてお好みの焼肉のタレをかけるだけ❤節約＆ダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中に焼肉が食べたくなって豆腐でそれっぽく()作ったけど意外とおいしかったので紹介します♪
簡単ヘルシー♪豆腐焼肉(風)
豆腐をスライスして揚げ焼き風にしてお好みの焼肉のタレをかけるだけ❤節約＆ダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中に焼肉が食べたくなって豆腐でそれっぽく()作ったけど意外とおいしかったので紹介します♪
作り方
- 1
木綿豆腐の水気を切る。
ボウルに豆腐を入れ重石(水の入った小さなボウル等)をのせ10分放置する。 -
- 2
1で水気をよく切った豆腐を縦半分に切り、5mm幅位に薄切りにする。
-
- 3
フライパンを中火にかけサラダ油を引く。油が温まったら豆腐を入れ焼く。
-
- 4
豆腐に焼き色がついたらフライ返し等で崩さない様に裏返す。
-
- 5
豆腐の両面がカリッとなるまで焼けたら火を止め、皿に移す。熱いうちにお好みの焼肉のタレをかけて、いただきます♪
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コツ・ポイント
とにかく木綿豆腐の水気を良く切る事！そして少しでも焼肉になる(笑)様に薄切りにしましょう。そして豆腐の焼き色はしっかりつけて下さい！
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