大きめのジップロックに、薄力粉・片栗粉・砂糖・きなこを計りながら入れていきます

袋に粉類を全て入れたら、袋を閉じてフリフリします。

粉類が混ざったら、袋を開けます。次は、オリーブオイル・豆乳・はちみつを計りながら入れていきます。

全て入れたら、再び袋を閉じます。そして、袋の上から握って捏ねます。

全て混ざったら、底辺のどちらかの端に生地を寄せます。絞りだしプルプル袋のように三角にして持ちます。

天板にクッキングシートを準備し、オーブンを170度に余熱します。

準備ができたら、絞りだせるように袋の角を少し切ります。そして、好きな形に絞っていきます。

絞りだし終えたら、余熱したオーブンに入れて15分焼きます。

焼き終わったら、クッキーが冷えるまで我慢します。