フライパンを中火で熱し、温まったら、火を止め、サラダ油をひく。

フライパンにチーズを敷きつめる。

フライパンを中火にかけ、チーズがとろけたら、火を止める。

チーズの上に餃子を並べ、水を入れる。

フライパンに蓋をして、3分間、中火にかける。

3分たったら、蓋をとり、水気がなくなるまであたためて完成。