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ロータススモアクッキー
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ロータススモアクッキー-レシピのメイン写真

ロータススモアクッキー

twsktc
twsktc @cook_40319164

簡単にできるスモアクッキーです♪
ロータスクッキーを乗せるだけで見た目も可愛く^^
このレシピの生い立ち
しっとり系のクッキーが食べたくなり作りました

簡単にできるスモアクッキーです♪
ロータスクッキーを乗せるだけで見た目も可愛く^^
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しっとり系のクッキーが食べたくなり作りました

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ロータススモアクッキー

twsktc
twsktc @cook_40319164

簡単にできるスモアクッキーです♪
ロータスクッキーを乗せるだけで見た目も可愛く^^
このレシピの生い立ち
しっとり系のクッキーが食べたくなり作りました

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ロータスクッキーを乗せるだけで見た目も可愛く^^
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材料

9個分
  • バター 60g
  • 砂糖 70g
  • 卵黄 2個
  • 薄力粉 120g
  • ココアパウダー 20g
  • マシュマロ 9個
  • ロータスクッキー 9枚
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作り方

  1. 1

    バターを600W1分で溶かします

  2. 2

    大きめのボウルに砂糖を入れ、1も加えてヘラで混ぜたら卵黄も入れてさらに混ぜます

  3. 3

    薄力粉とココアパウダーをふるいで2に入れ、生地をまとめます

  4. 4

    生地を9等分にして軽く丸め、クッキングシートを敷いた天板の上に並べます

  5. 5

    4を薄く伸ばしてマシュマロを中央に置き、包んで丸く形を整えます

  6. 6

    全てにマシュマロを入れ終えたら、160°のオーブンで15分焼きます

  7. 7

    焼けたらオーブンから取り出し、粗熱がとれたら半分に折ったロータスクッキーを軽く押すような感じで置いて完成!

    • ロータススモアクッキー作り方7写真
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twsktc
twsktc @cook_40319164
2020/06/18 06:24に公開
ゆる〜く^ ^
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このレシピのキーワード

ココア バター 薄力粉 卵黄

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