カボチャの種をとり、さいの目に切りゆでる。

茹で上がったら、水気をとばす。

きゅうりを薄切りし、塩をまぶす。

ベーコンを細切りにする。

かぼちゃに材料を全部入れ、塩コショウし、マヨネーズを加えてまぜる。