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クラフトコーラを使った絶品ハンバーグ
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クラフトコーラを使った絶品ハンバーグ-レシピのメイン写真

クラフトコーラを使った絶品ハンバーグ

日々乃コーラ
日々乃コーラ @cook_40315557

ハンバーグとソースの両方にクラフトコーラシロップを使い、豊潤なハンバーグにコクのあるソースがやみつきです^^
このレシピの生い立ち
日々乃コーラシロップでも使っているナツメグは、ハンバーグの生地に入れて臭み消しにも使っているので、使えば美味しく作れるのでは?と思いつき作りました。
生地にもソースにも日々乃コーラシロップを使うことで、ダブルで美味しさアップです!

ハンバーグとソースの両方にクラフトコーラシロップを使い、豊潤なハンバーグにコクのあるソースがやみつきです^^
このレシピの生い立ち
日々乃コーラシロップでも使っているナツメグは、ハンバーグの生地に入れて臭み消しにも使っているので、使えば美味しく作れるのでは?と思いつき作りました。
生地にもソースにも日々乃コーラシロップを使うことで、ダブルで美味しさアップです!

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クラフトコーラを使った絶品ハンバーグ

日々乃コーラ
日々乃コーラ @cook_40315557

ハンバーグとソースの両方にクラフトコーラシロップを使い、豊潤なハンバーグにコクのあるソースがやみつきです^^
このレシピの生い立ち
日々乃コーラシロップでも使っているナツメグは、ハンバーグの生地に入れて臭み消しにも使っているので、使えば美味しく作れるのでは?と思いつき作りました。
生地にもソースにも日々乃コーラシロップを使うことで、ダブルで美味しさアップです!

ハンバーグとソースの両方にクラフトコーラシロップを使い、豊潤なハンバーグにコクのあるソースがやみつきです^^
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日々乃コーラシロップでも使っているナツメグは、ハンバーグの生地に入れて臭み消しにも使っているので、使えば美味しく作れるのでは?と思いつき作りました。
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材料

2人前
  • A
  • 合い挽き肉 240g
  • 塩 小さじ1/2
  • B
  • 玉ねぎ 100g(1/2個)
  • あらびきこしょう 小さじ1
  • 溶き卵 1/2卵分
  • 日々乃コーラシロップ 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • ハンバーグソース
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 日々乃コーラシロップ 大さじ1
  • 有塩バター 5g
  • ケチャップ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    Aをボウルに入れて、めんぼうなどでミンチの粒感がなくなるまで潰しながらねる。

  2. 2

    Bを1に加えてよく混ぜ合わせる。

    • クラフトコーラを使った絶品ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグの生地を2等分にし成形して、フライパンで中火で両面を焼いて、弱火で8分ほど蓋をしてしっかりと中まで火を入れる。

    • クラフトコーラを使った絶品ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにハンバーグソースの調味料をすべて加えて、一煮立ちさせる。

    • クラフトコーラを使った絶品ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて、ソースをかけたら完成!

コツ・ポイント

・ハンバーグの生地に日々乃コーラシロップを入れることで、肉の臭みの軽減と旨味が増します。

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日々乃コーラ
日々乃コーラ @cook_40315557
2022/10/18 08:17に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20894424
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