♡トマトカレー味の秋刀魚パエリア♡

♡トマトカレー味の秋刀魚パエリア♡-レシピのメイン写真

♡トマトカレー味の秋刀魚パエリア♡

ヒョーちゃん @cook_40040130

毎年　秋の恒例になっているフライパンで出来る秋刀魚パエリアを　シンプルにアレンジしました

このレシピの生い立ち
毎年　秋刀魚のシーズンは作っています
スパイスとか　風味を変えるだけで　飽きません

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毎年　秋刀魚のシーズンは作っています
スパイスとか　風味を変えるだけで　飽きません

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スパイスとか　風味を変えるだけで　飽きません

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材料

♡二人分♡

☆オリーブオイル☆ 大さじ１．５
☆みじん切りニンニク☆ ２片
☆みじん切り玉ねぎ☆ ２分の１
☆米☆ １．５号
☆水☆ １カップ
☆カゴメの基本のトマトソース☆ 1缶
☆カレー粉☆ 大さじ１．５
☆焼き秋刀魚☆ 2匹
☆ブラックオリーブ☆ お好みで
☆レモン☆ お好みで
☆パセリ☆ 適量

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作り方

1

26センチくらいのフライパンに　オリーブオイルと　みじん切りのニンニクを入れ中火位で火をつけます
2

香りが出たら　みじん切りの玉ねぎを加えて炒めます
3

玉ねぎに火が通ったら　お米を加え全体をしっかり炒めます
4

しんなりしてるところに　トマトソースとお水　カレー粉を加え　弱火でゆっくり混ぜます
5

お好みでスパイスも足して　焼き秋刀魚を乗せ　ブラックオリーブを乗せ　蓋をして　弱火に近い中火で15分前後待ちます
6

時々　底の焦げ具合をみながら時間を調整してください
7

お好みで　レモンとパセリを飾ります

コツ・ポイント

時々　様子を見ながら　火加減を調整してください

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2022/10/18 08:18に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

パエリアさんまにんにくカレー粉レモン玉ねぎ米

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