キウイのクリームチーズパイ
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
簡単キウイのチーズケーキ風♩
クリームチーズをそのまま乗せて焼くだけキウイの甘酸っぱさがチーズケーキ風に。
このレシピの生い立ち
「#キウイの嬉しいかけ算」レシピコンテストに参加させて頂きました。
たくさんのキウイ有難うございました。
キウイのクリームチーズパイ
簡単キウイのチーズケーキ風♩
クリームチーズをそのまま乗せて焼くだけキウイの甘酸っぱさがチーズケーキ風に。
このレシピの生い立ち
「#キウイの嬉しいかけ算」レシピコンテストに参加させて頂きました。
たくさんのキウイ有難うございました。
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートは４等分にし室温に少し置いておく。
-
- 2
パイシート1/4にクリームチーズを乗せて丸くなるよう包む
-
- 3
ゼスプリグリーンキウイを少し厚めにスライスして②に乗せる(お好みでジャムや砂糖をクリームチーズの上に乗せても)
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- 4
200℃で余熱したオーブンで200℃で10分、180℃に下げて15分焼きます。
-
- 5
仕上げに粉糖をかけてできあがり。
- 6
今回写真はサンゴールドを使いましたが、グリーンキウイのほうが焼くと甘味が出てクリームチーズとケンカしませんでした。
- 7
クリームチーズの上にブルーベリージャムを乗せてグリーンキウイで作りました。
-
- 8
グリーンキウイだと甘味が出てクリームチーズとマッチしました。
-
コツ・ポイント
クリームチーズをそのまま乗せて焼くので甘さが欲しい場合は砂糖やジャムで調整してください。
熟れたキウイがおすすめです。
つくれぽ
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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