冷製生ハムのクリームパスタ
爽やかクリームのカッペリーニ♪
このレシピの生い立ち
シチューの素消費♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと三つ葉は洗ってざく切りにする
レモンは洗って1/2を薄切りにする残りは絞る - 2
鍋に湯を沸かして一旦火を止め市販のクリームシチューの素を入れ弱火で混ぜながらなめらかになるまで加熱し火を止める
- 3
粗熱が取れたら豆乳を少量づつ加えながら混ぜてクリームソースを作る
塩こしょうで味を整える - 4
パスタ用の湯を沸かして表示通りに茹でる
茹で上がる１分程前にキャベツを加えて一緒に茹でる - 5
茹で上がったらザルに取り冷水で洗い冷まして水気を切る
絞ってボウルに移しオリーブオイル、レモン汁をかけてサッと混ぜる - 6
皿にクリームソース、パスタを盛り付け
生ハム、三つ葉、レモンを飾る - 7
パルメザンチーズ、黒こしょう等を添える
コツ・ポイント
栗原はるみのクリームシチューを使用しました。
カッペリーニを使用しましたが他のパスタでもOKです。(他のパスタ使用の場合は表示茹で時間より１分程長めにして下さい。)
冷蔵庫の中でイタリアンパセリが枯！三つ葉で代用しました。
つくれぽ
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆850万回突破！2025/4/17☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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