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めんつゆで簡単、美味しいモロヘイヤ
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めんつゆで簡単、美味しいモロヘイヤ-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単、美味しいモロヘイヤ

タマコちゃん
タマコちゃん @cook_40350965

このモロヘイヤをご飯にかけると、ご飯が止まりません♩納豆に混ぜても良し!冷奴にかけても良し!なんでも相性抜群です!
このレシピの生い立ち
オクラver.を作ったことがあったので、モロヘイヤでもいけるんじゃないかと思い作ってみました。
とにかく、ご飯が止まりません。

このモロヘイヤをご飯にかけると、ご飯が止まりません♩納豆に混ぜても良し!冷奴にかけても良し!なんでも相性抜群です!
このレシピの生い立ち
オクラver.を作ったことがあったので、モロヘイヤでもいけるんじゃないかと思い作ってみました。
とにかく、ご飯が止まりません。

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めんつゆで簡単、美味しいモロヘイヤ

タマコちゃん
タマコちゃん @cook_40350965

このモロヘイヤをご飯にかけると、ご飯が止まりません♩納豆に混ぜても良し!冷奴にかけても良し!なんでも相性抜群です!
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オクラver.を作ったことがあったので、モロヘイヤでもいけるんじゃないかと思い作ってみました。
とにかく、ご飯が止まりません。

このモロヘイヤをご飯にかけると、ご飯が止まりません♩納豆に混ぜても良し!冷奴にかけても良し!なんでも相性抜群です!
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とにかく、ご飯が止まりません。

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材料

  • モロヘイヤ 一袋
  • ⭐︎めんつゆ 大さじ1
  • ⭐︎鰹節 1袋
  • ⭐︎ごま油(お好みで) 小さじ1
  • 塩(茹でる用) 少量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かします。沸騰したら、茎側からモロヘイヤと塩を入れ、1〜2分程サッと茹でます。

  2. 2

    ザルにあげ流水で洗い、水気を切ったら適当な大きさに切ります。※基本は全部食べれますが、嫌な方は根本部分1㎝程捨てて下さい

  3. 3

    切ったモロヘイヤを容器に移し、⭐︎を入れて和えるだけ♩完成です!!

    • めんつゆで簡単、美味しいモロヘイヤ作り方3写真

コツ・ポイント

モロヘイヤの大きさはお好みで!みじん切りにしたり、1㎝幅に切ったりして下さい。
鰹節がなければ入れなくてもOK!
ごま油や、めんつゆの量は自分好みで調整して下さい。

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タマコちゃん
タマコちゃん @cook_40350965
2022/08/04 03:46に公開

このレシピのキーワード

かつお節 モロヘイヤ

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