HB バジルとローズマリー香る食パン

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黒わんこカフェ @cook_40352822

ローズマリーは香りが強いハーブですが、パンに使うとスープによく合うパンって感じで仕上がりますね(^^)
このレシピの生い立ち
バジルが手持ちになくてローズマリーだけで焼いたのがきっかけですが、ローズマリーのパンが意外にスープにあったので、今回はバジルとローズマリーを半々にしたパンとして焼いてみました(^_-)-☆

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

HB バジルとローズマリー香る食パン

ローズマリーは香りが強いハーブですが、パンに使うとスープによく合うパンって感じで仕上がりますね(^^)
このレシピの生い立ち
バジルが手持ちになくてローズマリーだけで焼いたのがきっかけですが、ローズマリーのパンが意外にスープにあったので、今回はバジルとローズマリーを半々にしたパンとして焼いてみました(^_-)-☆

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

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材料

二斤
  1. 強力粉(カメリア) 380g
  2. ドライイースト(赤サフ) 3g
  3. 砂糖(上白糖) 20g
  4. スキムミルク 8g
  5. 6g
  6. 無塩バター 20g
  7. 230ml
  8. バジル 1g
  9. ローズマリー 1g

作り方

  1. 1

    今回のレシピはすべての材料をパンケースに入れて焼き上げるだけなので、最初に全部用意します。

  2. 2

    全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります!

  3. 3

    完成

コツ・ポイント

このレシピはシロカ SHB-712を使って作りました。一斤の時は半分にすればOKだと思います。

ローズマリーもバジルも香りが強いハーブなので、入れすぎ注意ですね(^_-)-☆

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パン・お菓子作りのブログ「黒わんこカフェ」を運営している黒わんこです。ブログにパン・お菓子レシピは310本以上投稿していますが、クックパッドには掲載していなかったので、ちょっとずつ掲載していこうと思います。ブログの方にはかなり詳しい作り方が書いてありますので、クックパッドと共にブログもよろしくお願いします(^_-)-☆黒わんこカフェhttps://blackdog.tokyo/
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