HB バジルとローズマリー香る食パン

Name: HB バジルとローズマリー香る食パン
Yield: 二斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉(カメリア) 380g; ドライイースト(赤サフ) 3g; 砂糖(上白糖) 20g; スキムミルク 8g; 塩 6g; 無塩バター 20g; 水 230ml; バジル 1g; ローズマリー 1g

黒わんこカフェ @cook_40352822

ローズマリーは香りが強いハーブですが、パンに使うとスープによく合うパンって感じで仕上がりますね(^^)
このレシピの生い立ち
バジルが手持ちになくてローズマリーだけで焼いたのがきっかけですが、ローズマリーのパンが意外にスープにあったので、今回はバジルとローズマリーを半々にしたパンとして焼いてみました(^_-)-☆

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

HB バジルとローズマリー香る食パン

黒わんこカフェ @cook_40352822

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材料

二斤

強力粉(カメリア) 380g
ドライイースト(赤サフ) 3g
砂糖(上白糖) 20g
スキムミルク 8g
塩 6g
無塩バター 20g
水 230ml
バジル 1g
ローズマリー 1g

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作り方

1
今回のレシピはすべての材料をパンケースに入れて焼き上げるだけなので、最初に全部用意します。
2
全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります！
3
完成

コツ・ポイント

このレシピはシロカ SHB-712を使って作りました。一斤の時は半分にすればOKだと思います。

ローズマリーもバジルも香りが強いハーブなので、入れすぎ注意ですね(^_-)-☆

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つくれぽ

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黒わんこカフェ @cook_40352822

2022/08/16 22:53に公開

パン・お菓子作りのブログ「黒わんこカフェ」を運営している黒わんこです。ブログにパン・お菓子レシピは310本以上投稿していますが、クックパッドには掲載していなかったので、ちょっとずつ掲載していこうと思います。ブログの方にはかなり詳しい作り方が書いてありますので、クックパッドと共にブログもよろしくお願いします(^_-)-☆黒わんこカフェhttps://blackdog.tokyo/

このレシピのキーワード

食パン強力粉

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