アップルミントのジェノベーゼ風パスタ
津軽マカ @cook_40300059
アップルミントを使ってジェノベーゼ風パスタを作りました。
カラフルなミニトマトを使って、サラダの様なさっぱりパスタです。
このレシピの生い立ち
ぐんぐん成長するアップルミントの大量消費メニューです。
ベーコンと生マカを入れることで、味が美味しくなるだけではなく、栄養満点の夏バテ解消パスタに大変身です。
アップルミントのジェノベーゼ風パスタ
アップルミントを使ってジェノベーゼ風パスタを作りました。
カラフルなミニトマトを使って、サラダの様なさっぱりパスタです。
このレシピの生い立ち
ぐんぐん成長するアップルミントの大量消費メニューです。
ベーコンと生マカを入れることで、味が美味しくなるだけではなく、栄養満点の夏バテ解消パスタに大変身です。
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材料
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- 2
アップルミントはみじん切りにする。
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- 3
みじん切りしたアップルミントにオリーブオイル、クレイジーソルトを入れて混ぜる。。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、細かく切ったベーコンとマカは炒めてからお皿に取る。
ミニトマトは薄切りに。 -
- 5
指定時間通りに茹でたスパゲッティをお皿にとり、アップルミントのペースト、ベーコン、ミニトマトを混ぜ合わせる。
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- 6
スパゲッティをお皿に取り分け、アップルミントを飾って完成。（お好みで粉チーズを振ってもOK）
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- 7
アップルミントのカプレーゼ風レシピID : 20810029
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- 8
2022/8/27「アップルミント」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
りんごの香りがするアップルミントは、主張が少なく、食べやすいミントです。
一見多すぎるくらいに見えるアップルミントですが、味が強すぎないので、爽やかな味です。
塩気は、粉チーズで調整してください。
つくれぽ
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