お鍋にお湯を入れて沸騰させておく。
鍋でもフライパンでもOKです。
フライパンの方がそのまま入れられます。

ツルムラサキを茎と葉の部分に分けて切っておく。
オクラはネットの上から塩をふりかけ、
まな板に擦り付けて産毛処理をする。

※オクラの産毛処理は面倒ならば省いてOK！私は気にならないのでいつもそのまま茹でてます。
2つとも水洗いしてくださいね☆

沸騰したら塩をいれ、先にツルムラサキの茎をいれ、2分くらい茹でておき、その後に葉の方とオクラを入れ1分〜茹でる。

柔らかくなってるのを確認し、ザルにあけ水で冷やす。

冷やしたら、ツルムラサキはギュッと絞って、1cm幅に切る。
大きさはお好みで調整してくださいね☆

オクラもキッチンペーパーなどで水気をとり、5mm幅ぐらいに切る。こちらもお好みで幅を調整してください☆

ボウルにオクラとツルムラサキ、納豆をいれ、少しかき混ぜておく。

納豆パックについてるつゆもあればそれもいれる。それだけでは味が薄いので、めんつゆをいれ味の調整をし、混ぜ合わせれば完成！

※そのまますぐ食べても大丈夫ですが、少し冷蔵庫で冷やしてから食べても良いです。

※冷蔵庫にいれ時間が経つと味が薄くなるので、気持ち濃いめに作るか、食べる直前に味見して、めんつゆで調整してくださいね♡