薬味たっぷり生しらす丼

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

生しらす薬味たっぷりでさっぱり食べよう!
このレシピの生い立ち
2022年(令和4)8月
・新鮮な生しらすが売っていてので
薬味たっぷりで食べたら美味しかったから

薬味たっぷり生しらす丼

生しらす薬味たっぷりでさっぱり食べよう!
このレシピの生い立ち
2022年(令和4)8月
・新鮮な生しらすが売っていてので
薬味たっぷりで食べたら美味しかったから

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材料

2人分
  1. 大葉 10枚
  2. 生姜 すりおろして大1くらい
  3. 新鮮な生しらす 1パック
  4. ポン酢や醤油 適量

作り方

  1. 1

    大葉10枚千切りにしておく

  2. 2

    生姜は皮付きのまま
    すりおろしておく

  3. 3

    丼にごはんをよそう
    生しらすをのせて
    大葉と生姜をたっぷりのせる

  4. 4

    ポン酢や醤油をまわしかけて食べる

  5. 5

    2023年(令和5)7月1日
    「生しらす」人気検索トップ10に
    入りました!
    みてくれた皆さんありがとう♪

コツ・ポイント

生しらすは新鮮なものを
大葉や生姜は好みで調節

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
に公開
⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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