ヤンニョムチキンの骨つきバージョンです。豆板醤やコチュジャンの辛さと甘さがマッチし、お摘みにもご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
豆板醤やコチュジャンなどの調味料を何とか消費したくて、またガッツリ食べたいと考えて作りました。
ピリ辛だけど甘さもあるので、辛いのが苦手な方でも食べられるようにしてみました。