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初めてのゴーヤチャンプル
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初めてのゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

初めてのゴーヤチャンプル

あゆせ1018
あゆせ1018 @cook_40308557

初めてゴーヤを料理して食べました。苦みの想像がつかなかったので甘めに仕上げたら、美味しく食べることが来出ました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤをもらったけど食べたことも料理したこともありません。
うわさに聞く苦みにおびえながらも美味しく料理することができて嬉しいです。

初めてゴーヤを料理して食べました。苦みの想像がつかなかったので甘めに仕上げたら、美味しく食べることが来出ました。
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うわさに聞く苦みにおびえながらも美味しく料理することができて嬉しいです。

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初めてのゴーヤチャンプル

あゆせ1018
あゆせ1018 @cook_40308557

初めてゴーヤを料理して食べました。苦みの想像がつかなかったので甘めに仕上げたら、美味しく食べることが来出ました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤをもらったけど食べたことも料理したこともありません。
うわさに聞く苦みにおびえながらも美味しく料理することができて嬉しいです。

初めてゴーヤを料理して食べました。苦みの想像がつかなかったので甘めに仕上げたら、美味しく食べることが来出ました。
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材料

2人分
  • 豚肉 100
  • ゴーヤ 1本
  • 砂糖 小匙1
  • みりん 大匙2
  • しょうゆ 大匙1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄くスライスします

    • 初めてのゴーヤチャンプル作り方1写真
  2. 2

    豚肉を炒めてゴーヤを追加します

    • 初めてのゴーヤチャンプル作り方2写真
  3. 3

    みりんと砂糖と醤油で煮詰めます

コツ・ポイント

ゴーヤを薄く切ること
砂糖やみりんで甘めに仕上げる事

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あゆせ1018
あゆせ1018 @cook_40308557
2022/08/05 00:29に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル 豚肉 ゴーヤ

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