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子供が喜ぶ豆腐とツナの変わりミンチボール
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子供が喜ぶ豆腐とツナの変わりミンチボール-レシピのメイン写真

子供が喜ぶ豆腐とツナの変わりミンチボール

まりトッツォ
まりトッツォ @cook_40355029

たった2工程。肉も卵も、余分な調味料は使いません。
柔らかくて優しい味。
おやつや、おつまみ、幼児食にもぴったりです。

このレシピの生い立ち
末娘の卵アレルギー対応メニュー

たった2工程。肉も卵も、余分な調味料は使いません。
柔らかくて優しい味。
おやつや、おつまみ、幼児食にもぴったりです。

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子供が喜ぶ豆腐とツナの変わりミンチボール

まりトッツォ
まりトッツォ @cook_40355029

たった2工程。肉も卵も、余分な調味料は使いません。
柔らかくて優しい味。
おやつや、おつまみ、幼児食にもぴったりです。

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材料

大人3人幼児2人
  • 木綿豆腐 1パック300〜400g
  • ツナorカツオの水煮缶(70g) 3缶(大缶なら1缶)
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • 小麦粉or米粉 大さじ6〜8
  • 塩 小さじ1
  • お好みでチーズ 好きな量
  • お好みでれんこん 70g
  • お好みでしそ 好きな量
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作り方

  1. 1

    ボウルかビニール袋に材料を全て入れてこねる

    • 子供が喜ぶ豆腐とツナの変わりミンチボール作り方1写真
  2. 2

    一口大に丸めて180℃の油でカリッと色付くまで揚げる。
    油ハネ、さわりすぎると崩れるから注意。
    フライパンで揚げ焼きでも

    • 子供が喜ぶ豆腐とツナの変わりミンチボール作り方2写真
  3. 3

    ※スプーンですくって丸めてスプーンに乗せて入れると簡単。
    豆腐なので手にこびりつかずサラッと取れます。

  4. 4

    ※豆腐は水切りしておいたほうが出来上がりふわっとします

  5. 5

    ※自家製米粉の作り方
    レシピID21615572
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/7627654

コツ・ポイント

お好みでチーズやしそ、蓮根等混ぜても美味しいです。

✎ツナ缶は大(185g位)なら1缶でok✎コスパ✨

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まりトッツォ
まりトッツォ @cook_40355029
2022/08/09 11:29に公開
幼稚園児2人と高校生の5人家族のレシピ記録
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このレシピのキーワード

ツナ 大葉 米粉 缶詰 かつお にんじん れんこん もめん豆腐 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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