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カマスの塩焼き定食
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カマスの塩焼き定食-レシピのメイン写真

カマスの塩焼き定食

君の玉ねぎ
君の玉ねぎ @youronion
東京

焼き魚定食をオウチで食べよう。白味がふっくら旨い、旬のカマスを一匹まるごと。#レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
スーパーで見たカマスが美味しそうで。

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君の玉ねぎ
君の玉ねぎ @youronion
東京

焼き魚定食をオウチで食べよう。白味がふっくら旨い、旬のカマスを一匹まるごと。#レシピ投稿祭
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材料

1人分
  • カマス 1匹
  • ご飯 100g
  • 味噌汁 適量
  • 納豆 1パック
  • 生卵 1個
  • 漬物 適量
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作り方

  1. 1

    カマスの内蔵を落として、塩をふって30分置く

    • カマスの塩焼き定食作り方1写真
  2. 2

    グリルで焼く。焼いてる間に大根おろしをすっておく。火が通ったら皿に盛り付ける

  3. 3

    ごはん、味噌汁、納豆、生卵、漬物を添えて完成。この日の味噌汁は、インスタントの豚汁。漬物はべったら漬

  4. 4

    2022/12/4、検索でTOP10入りしました。ありがとうございます!

    • カマスの塩焼き定食作り方4写真

コツ・ポイント

魚の内臓を処理することと、グリルの後片付けを面倒だと思わずに、カマスの焼き上がりの美味さを想像しながら作るとあっと言う間に出来上がります。とはいえ、ひと手間はかかるので、お味噌汁はインスタントでも良いよね、と言い聞かせるのは時短テクです

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君の玉ねぎ
君の玉ねぎ @youronion
2022/08/07 06:59に公開
東京
妻が喜ぶ料理を作るwebメディア『Cook More For My Wife』を運営中。食卓が人生を素敵に彩りますように。https://cookmoreformywife.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

塩焼き 生卵 納豆 ご飯

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