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簡単☆麻婆豆腐皿うどん
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簡単☆麻婆豆腐皿うどん-レシピのメイン写真

簡単☆麻婆豆腐皿うどん

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

麺がカリカリとした食感で美味しい☆麻婆豆腐皿うどんです☆

このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

麺がカリカリとした食感で美味しい☆麻婆豆腐皿うどんです☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

麺がカリカリとした食感で美味しい☆麻婆豆腐皿うどんです☆

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材料

2人前
  • 油揚げ麺 4個
  • ●豆腐 1丁
  • ●豚挽き肉 300g
  • ●長ネギ 2分の1本
  • ●塩胡椒 少々
  • ●豆板醤 小さじ1
  • ●甜麺醤 大さじ1
  • ●豆豉醤 小さじ1
  • ●ラー油 大さじ1
  • ●サラダ油 大さじ1
  • ●鶏ガラスープ 小さじ1
  • ●水溶き片栗粉 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●水 600mL
  • ●おろしニンニク 大さじ1
  • ●一味 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ●の材料を使って、麻婆豆腐を作ります。(レシピID21103429)

    • 簡単☆麻婆豆腐皿うどん作り方1写真
  2. 2

    皿に油揚げ麺を並べます。

    • 簡単☆麻婆豆腐皿うどん作り方2写真
  3. 3

    2に1をかけて、完成です☆

    • 簡単☆麻婆豆腐皿うどん作り方3写真

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/08/07 11:09に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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皿うどん 豚ひき肉 めん 酒 油揚げ 豆腐 豆鼓 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895280
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