作り方
- 1
✾を大きいボールで混ぜます。
我が家は深い鍋で生地を作ってます。 - 2
紅しょうがは刻みでなければ、刻んで準備しましょう。
- 3
具材はお好みの物を♪
- 4
プレートに油を敷いて生地を流し具を入れて焼いていきましょう。
- 5
最初グチャグチャでも、コロコロしてれば形が整ってきます。
- 6
お好みのトッピングでお召し上がりください。
写真はソースマヨ、梅じそ、たらこマヨ、ネギぽんです。
コツ・ポイント
片栗粉を入れることで中トロトロ外カリカリに仕上がります
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