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夏のぶっかけ 深川飯
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夏のぶっかけ 深川飯-レシピのメイン写真

夏のぶっかけ 深川飯

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

深川飯アレンジ
真夏にさらさら食べられるぶっかけ飯
前の晩炊いたご晩で
キャンプの朝ごはんにも
ご当地グルメ
スパイス箔
このレシピの生い立ち
焚き火会No.2阿須和のスパイス箔使用
貝だしの旨味調味料といった味なので、
なければ、貝ダシダ大さじ1.
または、
味の素小さじ1と和風顆粒だし小さじ1/3で代用ください

深川飯アレンジ
真夏にさらさら食べられるぶっかけ飯
前の晩炊いたご晩で
キャンプの朝ごはんにも
ご当地グルメ
スパイス箔
このレシピの生い立ち
焚き火会No.2阿須和のスパイス箔使用
貝だしの旨味調味料といった味なので、
なければ、貝ダシダ大さじ1.
または、
味の素小さじ1と和風顆粒だし小さじ1/3で代用ください

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深川飯アレンジ
真夏にさらさら食べられるぶっかけ飯
前の晩炊いたご晩で
キャンプの朝ごはんにも
ご当地グルメ
スパイス箔
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焚き火会No.2阿須和のスパイス箔使用
貝だしの旨味調味料といった味なので、
なければ、貝ダシダ大さじ1.
または、
味の素小さじ1と和風顆粒だし小さじ1/3で代用ください

深川飯アレンジ
真夏にさらさら食べられるぶっかけ飯
前の晩炊いたご晩で
キャンプの朝ごはんにも
ご当地グルメ
スパイス箔
このレシピの生い立ち
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貝だしの旨味調味料といった味なので、
なければ、貝ダシダ大さじ1.
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味の素小さじ1と和風顆粒だし小さじ1/3で代用ください

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材料

2人分
  • あさり 1パック
  • 酒 大さじ1
  • スパイス箔 大さじ1
  • 小葱 1/5束
  • 生姜 1/5片
  • 三つ葉 1/5束
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作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きして
    貝の殻同士を擦るように洗い
    酒蒸しにします

  2. 2

    アサリを殻から外し鍋に戻し
    スパイス箔と輪切りにした小葱を加え調味

    • 夏のぶっかけ 深川飯作り方2写真
  3. 3

    生姜は千切り
    三つ葉はざく切り
    ごはんをよそり、熱々にした2をぶっかけ召しあがれ

    • 夏のぶっかけ 深川飯作り方3写真
  4. 4

    「深川飯」の人気検索でトップ10入りしました

    ご覧いただいたみなさんありがとうございます♪

    2024.5.7

コツ・ポイント

焚き火会No.2阿須和のキャンプスパイス箔を使って
新しい深川飯を考えてみました

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NUINUI
NUINUI @cook_40047511
2022/08/03 00:43に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

みつば スパイス 酒 こねぎ アサリ しょうが

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