ピーマンは縦半分に切って種を取る。

2のフライパンに、お砂糖をいれ一緒に炒める。

3に出汁をいれ、1分程煮る。

4に白だし醤油（普通の醤油でも良い）を入れ蓋をして5分ほど煮て出来上がり！

粗熱をとり、タッパーに入れ冷やして頂きます♪