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ヘルスメイト☆豆乳プリン (卵使用)-レシピのメイン写真

ヘルスメイト☆豆乳プリン (卵使用)

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

簡単!レンジできる豆乳プリン
このレシピの生い立ち
ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です。

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材料

2人分
  • 豆乳(無調整) 100ml
  • 卵 1個
  • 砂糖 小さじ2
  • きな粉 小さじ1
  • 黒みつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、豆乳を静かに加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    茶こしでこしながら型に流し入れ、ラップをし、電子レンジ500Wで2分~2分半加熱する。(すぐに沸騰するので少しずつ加熱)

  3. 3

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    黒みつ、きな粉をかける。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱する際は、沸騰しないよう、様子をみながら少しずつ加熱する。

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2022/08/22 02:45に公開
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピを発信します
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 卵

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