激ウマ!鶏そぼろ卵

yunoryori
yunoryori @cook_40137439

毎週食べてる卵料理!
見た目は素朴ですが美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素と粉末だしは大さじ1/2くらい?適当に作ったら好評で毎週作ってます(^^)

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材料

2人分
  1. ゴマ 大さじ1
  2. 鶏ミンチ 200gくらい
  3. 鶏ガラスープの素 適量
  4. 2個
  5. 粉末だし 適量
  6. 醤油 3滴

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油をひき
    鶏に塩こしょうふり炒めます

  2. 2

    鶏ガラスープの素を入れ
    全体に火が通るまで炒めます

  3. 3

    卵と粉末だし、醤油を良く混ぜ合わせます

  4. 4

    全体に流し入れ、お好みの固さになれば完成!

  5. 5

    おまけ☆卵焼き器で作れば四角く焼き上がります(^^)

  6. 6

    おまけ☆そぼろにするとお箸で取りにくいかもです^^;

  7. 7

    おまけ☆玉ねぎやネギ入れても美味しいです

コツ・ポイント

我が家は半熟が好きなので、底が焼けたらそのままお皿にひっくり返してます!

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yunoryori
yunoryori @cook_40137439
に公開
手軽で時短な庶民派レシピ考案中!つくれぽありがとうございます♡よろしくお願いしますヽ(*・ω・)ノ※最近の写真暗めですみませんm(_ _)m
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