和食風味のポトフです！このレシピの生い立ちコンソメが無かったので、持ってる調味料で工夫した
じゃがいもとにんじんはレンジで事前に温める
水と出汁顆粒を入れて、食材をまとめて入れて、沸騰させまで中火で煮込む
弱火で人参、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込んだら完成！
ごま油やハーブなど味にアクセントがつくようにする！
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