フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを加え、透明になるまで炒める。

鶏ひき肉を加えて、色が変わったら、合わせておいた調味料(■)を加える。

②にめんつゆと水を加えて、煮立ったら火からおろしておく。