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そのまんまロールキャベツ
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そのまんまロールキャベツ-レシピのメイン写真

そのまんまロールキャベツ

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

暑いので煮物も辛いですが下準備してコンロでコトコト炊くとトマト風味が夏ぽい料理です。
このレシピの生い立ち
夏野菜が豊富に冷蔵庫にあって、キャベツも少し残ってたので作ってみました。

暑いので煮物も辛いですが下準備してコンロでコトコト炊くとトマト風味が夏ぽい料理です。
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夏野菜が豊富に冷蔵庫にあって、キャベツも少し残ってたので作ってみました。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

暑いので煮物も辛いですが下準備してコンロでコトコト炊くとトマト風味が夏ぽい料理です。
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夏野菜が豊富に冷蔵庫にあって、キャベツも少し残ってたので作ってみました。

暑いので煮物も辛いですが下準備してコンロでコトコト炊くとトマト風味が夏ぽい料理です。
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材料

  • キャベツ 半分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ゴーヤ 1/2本
  • ピーマン 3個
  • 牛乳 少量
  • 合い挽きミンチ 100g
  • パン 1かけら程度
  • トマト缶 1缶
  • 水 200ccほど
  • お好み焼きソース 適量
  • 砂糖 少量
  • コンソメブイヨン 1個
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作り方

  1. 1

    キャベツは半分に切り、玉ねぎ、ゴーヤ、ピーマンはみじん切りします。

    • そのまんまロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    パンを一欠片に牛乳をひたし、合い挽きミンチと玉ねぎ、ピーマン、ゴーヤを入れ塩コショウして混ぜる

    • そのまんまロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    キャベツの半分の葉をとって、ミンチを詰めていくます。

    • そのまんまロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    トマト缶に❸を入れて、水1カップ程度入れてコンソメブイオンを入れて煮詰める。

    • そのまんまロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    あと20〜30分ほど煮詰めてください。味は塩コショウやお好み焼きソースと砂糖など入れてお好みの味に仕上げてください。

    • そのまんまロールキャベツ作り方5写真

コツ・ポイント

ロールキャベツが食べたいけど巻くのは苦手で重ねて炊くのでコトコト炊いてください。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2022/08/10 02:56に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ ゴーヤ キャベツ トマト缶 ピーマン 牛乳 玉ねぎ 合い挽き

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