★簡単★スコッチエッグ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2022.9.4「スコッチエッグ」の人気検索でトップ10入り!ゆで卵をひき肉で包んで焼いただけ。
このレシピの生い立ち
ひき肉が安かったので。

★簡単★スコッチエッグ

2022.9.4「スコッチエッグ」の人気検索でトップ10入り!ゆで卵をひき肉で包んで焼いただけ。
このレシピの生い立ち
ひき肉が安かったので。

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材料

2人分
  1. ひき肉 200g
  2. 2個
  3. ★塩コショウ 少々
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. ★パン粉 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ2
  7. 適量
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. ソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。

  2. 2

    ボウルにひき肉、★を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    1の卵の殻をむき、2で包む。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき、3をまんべんなく焼く。

  5. 5

    ソースとケチャップを混ぜ合わせ、4につけていただく。

コツ・ポイント

我が家のソースはとんかつソースですが、中濃ソースやウスターソースなどお好みで。

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ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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