お手軽!鶏むね肉のガーリックバター炒め

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877

鶏むね肉、ブロッコリー、舞茸、パプリカを使用したガリバタ炒め。見た目は鮮やか、舞茸の味がアクセント!ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
ご飯が進むメニューです。

お手軽!鶏むね肉のガーリックバター炒め

鶏むね肉、ブロッコリー、舞茸、パプリカを使用したガリバタ炒め。見た目は鮮やか、舞茸の味がアクセント!ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
ご飯が進むメニューです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏むね肉 500g
  2. 舞茸 1袋
  3. ブロッコリー 1株
  4. パプリカ 1個
  5. 大さじ1/2
  6. 塩コショウ 適量
  7. にんにくチューブ 3センチ程度
  8. 片栗粉 大さじ1/2
  9. バター 30g
  10. しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさにカット。
    ブロッコリーは耐熱容器に水(材料欄に記載なし)を適量入れて600wで2分半加熱します。

  2. 2

    鶏むね肉は酒、塩こしょう、片栗粉をまぶして揉み込んでおきます。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ、ニンニクを入れます。

  4. 4

    鶏むね肉、舞茸、パプリカを入れて火を通します。

  5. 5

    「4」に火が通ったら、ブロッコリーを入れて炒めます。しょうゆを絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

ブロッコリーは大きさによってレンジの時間が変わると思いますので、様子を見て調整してください。にんにくの量はお好みで!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877
に公開
2016年7月にMYキッチンを開設しました✨簡単&節約レシピが中心です!「食」全般に興味があり、食生活アドバイザーの資格を取得しました✨❤こんなレシピを考えるのが好きです❤●15分以内で調理できる●作り置きができる●お弁当用のおかずになる●あと一品!のおかず
もっと読む

似たレシピ