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我が家のジェノベーゼ-レシピのメイン写真

我が家のジェノベーゼ

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

バジルと紫蘇を混ぜることで香りが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
庭先のバジルと紫蘇が豊作でジェノベーゼ風にアレンジしました。

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庭先のバジルと紫蘇が豊作でジェノベーゼ風にアレンジしました。

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バジルと紫蘇を混ぜることで香りが引き立ちます。
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庭先のバジルと紫蘇が豊作でジェノベーゼ風にアレンジしました。

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庭先のバジルと紫蘇が豊作でジェノベーゼ風にアレンジしました。

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材料

  • 紫蘇 4枚
  • オリーブ油 少量
  • 簡単酢レモン 少量
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • バジル 5枚
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作り方

  1. 1

    紫蘇とバジルを細かく切る。

  2. 2

    それにオリーブ油と簡単酢、塩コショウ、ニンニクチューブを少し入れて混ぜる。

コツ・ポイント

バジルと紫蘇と細かく叩くように切ることで香りがイイです。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2022/08/10 06:42に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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大葉 レモン

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