にんにくのポタージュ～無添加
はらださの @cook_40183688
にんにくたっぷりだけど、優しい味のポタージュ☆
喉が痛い時のスタミナスープ？！
暑い時期は、冷やしてもGood♪
このレシピの生い立ち
喉が痛くて普通の食事ができない家族のために考えました
にんにくのポタージュ～無添加
にんにくたっぷりだけど、優しい味のポタージュ☆
喉が痛い時のスタミナスープ？！
暑い時期は、冷やしてもGood♪
このレシピの生い立ち
喉が痛くて普通の食事ができない家族のために考えました
作り方
- 1
野菜の皮をむいてざく切りにし、圧力鍋に水と一緒に入れる
-
- 2
加圧5分後、自然放置
- 3
圧力が抜けたら、豆乳を加えてミキサー等でMIX
- 4
塩を加えて味を整える
- 5
お好みで乾燥バジルをかけても～
コツ・ポイント
豆乳を加えた後は、沸騰させると分離するので注意
豆乳の替わりに牛乳でもOK♪
冷やす時は、塩味を強く感じるので塩を控えめに～
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20896010
