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そうめん人参チヂミ風
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そうめん人参チヂミ風-レシピのメイン写真

そうめん人参チヂミ風

バラゴー！島原ごはん
バラゴー！島原ごはん @cook_40314843

レシピ提供者：島原市食生活改善推進員さん
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2021年島原市食生活改善推進員レシピコンテストへの応募レシピ

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材料

2人分
  • そうめん 50g
  • 人参 30g
  • ちくわ（小） 1/2本
  • ベーコン 1/2枚
  • 塩わかめ（戻し） 10g
  • サラダ油 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 青のり 少々
  • A
  • 小麦粉 30g
  • 片栗粉 20g
  • 水 40ml
  • だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜ合わせておく

  2. 2

    人参を千切りにし、600Wレンジで90秒加熱する

  3. 3

    ちくわは8切れに輪切り、ベーコンも8切れに切る

  4. 4

    わかめは3cm角切りにしておく

  5. 5

    フライパンを熱し、油をしき①を円状に4つ伸ばす

  6. 6

    ⑤の上にそうめん、人参、ちくわ、わかめ、ベーコンを置き、その上から①を適量かける

  7. 7

    両面を焼き上げたら皿に盛り、醤油を塗り、青のりをふる

コツ・ポイント

そうめんが残ったときのアレンジおやつ

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バラゴー！島原ごはん
バラゴー！島原ごはん @cook_40314843
2022/12/01 03:47に公開
長崎県島原市産の農産物、海産物を使ったレシピを紹介します！レシピ考案者：島原在住の方、島原市食生活改善推進員アカウント運営者：輪になるしまばら大学生チーム、島原市地域おこし協力隊
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このレシピのキーワード

そうめん 片栗粉 にんじん ベーコン ちくわ 小麦粉

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