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グルテンフリー玄米麺♪盛岡じゃじゃ麺風
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グルテンフリー玄米麺♪盛岡じゃじゃ麺風-レシピのメイン写真

グルテンフリー玄米麺♪盛岡じゃじゃ麺風

クックK10O6G☆
クックK10O6G☆ @cook_40354958

*絶品‼グルテンフリー玄米麺レシピ*

暑い夏にもオススメ♪
ピリッとした辛みと温玉で箸がとまらない味わいに☆
このレシピの生い立ち
お気に入りのグルテンフリーの玄米麺「香味焙煎麺」のレシピです♪

玄米麺はいろいろ食べましたが、私は焙煎の香りが良いコチラが好み。

普段からいろんな食べ方をしてるので、お気に入りレシピをいくつかご紹介します(*^-^*)

*絶品‼グルテンフリー玄米麺レシピ*

暑い夏にもオススメ♪
ピリッとした辛みと温玉で箸がとまらない味わいに☆
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お気に入りのグルテンフリーの玄米麺「香味焙煎麺」のレシピです♪

玄米麺はいろいろ食べましたが、私は焙煎の香りが良いコチラが好み。

普段からいろんな食べ方をしてるので、お気に入りレシピをいくつかご紹介します(*^-^*)

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グルテンフリー玄米麺♪盛岡じゃじゃ麺風

クックK10O6G☆
クックK10O6G☆ @cook_40354958

*絶品‼グルテンフリー玄米麺レシピ*

暑い夏にもオススメ♪
ピリッとした辛みと温玉で箸がとまらない味わいに☆
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玄米麺はいろいろ食べましたが、私は焙煎の香りが良いコチラが好み。

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ピリッとした辛みと温玉で箸がとまらない味わいに☆
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お気に入りのグルテンフリーの玄米麺「香味焙煎麺」のレシピです♪

玄米麺はいろいろ食べましたが、私は焙煎の香りが良いコチラが好み。

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材料

1人分
  • 香味焙煎麺 1袋
  • 温泉卵 (なければ卵⻩) 1個
  • 三つ葉 少々
  • ごまラー油 少々
  • ☆⼩⼝切りネギ 20g
  • ☆すりごま ⼤さじ1
  • ☆ごま油 ⼤さじ1
  • ☆⾖板醤 少々(お好みの量)
  • ☆胡⿇ドレッシング ⼤さじ1
  • ☆⼭椒 少々
  • ☆鴨しょうが佃煮 (なければ甘辛の肉そぼろ) ⼤さじ3
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    2リットルの⽔に塩⼀つまみを⼊れ沸騰させる。

  2. 2

    ☆の材料をよく混ぜ合わせたらジャンの完成。

  3. 3

    沸騰したお湯に香味焙煎麺をほぐし入れ、1分ほど茹でたら、⽔にさらしザルに取る。

  4. 4

    麺をボウルに⼊れ、ごまラー油と絡め、器に盛りつける。

  5. 5

    2のジャンを麺の上に乗せ、三つ葉を飾る。温泉卵を添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でた麺をごまラー油にからめるのがポイントです❤

温玉をのせて、思いっきりかき混ぜていただきましょう!(^^)!
お好みでラー油やニンニクなどもどうぞ♪

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クックK10O6G☆
クックK10O6G☆ @cook_40354958
2022/08/01 12:10に公開

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