簡単で野菜満載冷やし中華
前の日に冷しゃぶ野菜多めで作って残ったから
このレシピの生い立ち
夏場は鍋暑いから野菜を摂りたくて最終兵器(^^;)
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前の日に冷しゃぶ野菜多めで作って残ったから
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夏場は鍋暑いから野菜を摂りたくて最終兵器(^^;)
卵を固茹でにする
野菜を切って置く
豚肉スライスをしゃぶしゃぶする
麺を茹でてる間に、お皿にレタスを敷く
茹でた麺を流水で冷やして、お皿に乗せる
野菜を乗せて、ゴマだれをかけて出来上がり。
野菜多めだから、麺に付いてるゴマだれだと足りないから、しゃぶしゃぶかドレッシングのゴマだれ追加
暑いから夏の野菜満載の冷やし中華
前の日に野菜多めの冷しゃぶやると、めちゃくちゃ楽。
野菜は生か湯通しで食べられるものならなんでもok。でも、トマトは必要だなあ。
ハムよりも豚肉しゃぶしゃぶの方が満足感があるよ〜。
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